許多人認(rèn)為香腸主要是春節(jié)和過(guò)節(jié)會(huì)火一陣，在其他時(shí)間段將不起作用。 實(shí)際上，事實(shí)并非如此。 現(xiàn)在，香腸包裝是真空包裝。 保質(zhì)期可以是3個(gè)月。 您可以吃完?yáng)|西，只要顧客喜歡吃這種東西，他們就不在乎時(shí)間。 俄羅斯香腸系列廠家為您提供辨別俄式香腸的方法。

重工食品檢查香腸的干燥和濕潤(rùn)。 香腸的干燥回收率約為65％。 干香腸的瘦肉很難捏，皺紋會(huì)在腸衣上收縮。 軟香腸的質(zhì)量不好。 劣質(zhì)或經(jīng)過(guò)改造的香腸具有粘稠的外觀，發(fā)霉的外觀，灰綠色，腸衣抵抗力弱，缺乏彈性，切割面周?chē)臏\灰色輪圈，臟污的土壤，腸衣與肉餡分開(kāi)，腐爛和腐爛的味道。 香腸不應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間存放，否則會(huì)發(fā)霉。

培根產(chǎn)品以其高蛋白，低脂肪，普通風(fēng)味和方便食用而深受客戶喜愛(ài)。 它們也已成為許多客戶的必備年度產(chǎn)品。 為了確保公眾可以購(gòu)買(mǎi)“可靠的”培根，消費(fèi)者協(xié)會(huì)建議在購(gòu)買(mǎi)培根時(shí)要注意顏色和氣味。

提醒您，在購(gòu)買(mǎi)培根時(shí)，必須首先查看產(chǎn)品徽標(biāo)，并查看產(chǎn)品包裝上是否帶有“ QS”（食品安全認(rèn)證）徽標(biāo)。 其次，注意生產(chǎn)日期并選擇新產(chǎn)品。 第三，看產(chǎn)品的外觀。 選擇外觀干燥的產(chǎn)品。 外觀潮濕的培根產(chǎn)品僅含有細(xì)菌。 優(yōu)質(zhì)的培根色澤鮮艷，鮮紅色或深紅色，脂肪透明或乳白色，培根色澤暗淡無(wú)光，脂肪發(fā)黃，外面發(fā)霉。 第四，產(chǎn)品的彈性。 優(yōu)質(zhì)的培根干且結(jié)實(shí)，具有彈性，手指按壓后沒(méi)有明顯的凹痕。 第五種氣味，新鮮的培根具有其固有的風(fēng)味，而已轉(zhuǎn)化的培根則具有腐臭的腐臭味。

此外，消費(fèi)者協(xié)會(huì)建議在食用前將熏肉產(chǎn)品浸泡和清洗，以減少有害物質(zhì)的含量。