產品名稱:五香牛肉 凈含量:260g
產品介紹:五香醬牛肉選用上好牛霖肉,該部位以瘦肉多,肉質嫩著稱。肉質分割后再進行真空滾揉摔打,使得肉質有彈性且不塞牙,在煮制的老湯中搭配23味調味料與中草藥,溫火燉煮90分鐘以上。由從事醬鹵行業(yè)30余年的經驗豐富的醬鹵大師監(jiān)制,肉質咸鮮,香味撲鼻,是居家餐桌的必備佳品。
配料:牛肉、食用鹽、白砂糖、復合香辛料、料酒、釀造醬油、食品添加劑:(三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉、谷氨酸鈉、食用香精、紅曲紅、亞硝酸鈉、脫氫乙酸鈉、乳酸鏈球菌素)
產品標準:GB/T23586
生產許可證:SC10421010600563
貯存條件及保質期:0℃-4℃ 180天,衛(wèi)生、涼爽、通風、干燥處 90天
生產工藝:精選原料(合格供方、索證、進廠檢驗)→原料肉緩化→分割→腌制、調味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗入庫